无糖食品品牌,全球无糖饮料&低糖零食品牌有哪些
-
无糖奶茶,无糖可乐,无糖气泡水……一时间,大家谈糖色变,无糖,低糖,0糖等概率大行其道。无糖食品,一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是“无糖”“0糖”不是真的不含糖,其甜味则主要来自于代糖或人工合成的甜味剂。代糖包括木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖醇等。人工合成甜味剂包括阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等。很多“0糖”“无糖”而又呈现甜味的食品,大多添加了人工合成的甜味剂,长期大量食用,可能对人体健康产生潜在风险。