三风制面

三风制面，60年匠心传承、粉心粉打造顶级白皙乾拌麵、10小时研磨一根麵条。多层次拌麵佐酱配方,创造不平凡的乾麵与乾拌麵。网友推荐口味辣麵拌麵。

麵食很日常，在三风製麵究极的职人精神之下，却让人食得味蕾的享受，也食得心裡的感动！

职人之最：平凡但美味

好的麵艺是基本，还要有颗细腻的心，才有办法做出质好麵条，我们从「心」出发，无时无刻体察生活，细细捕捉食、人和土地的关係，将这款情感揉和於麵粉之中，就像亲手為自己或心爱的人而製作，才能将麵条「平凡但好味」如实呈现，也才能骄傲且有自信地传递给品嚐的人。

老舖传承，匠心独具

感性的职人气质，源自三风製麵的创始－民生食堂（５０年代），老师傅亲自烹煮的每一碗麵，是能温饱的主食，也是温暖心人的精神食粮，我们记取这份专精的煮麵手艺，用心对待他人的精神，也领略到一碗好麵的背后，原料、製程、烹煮方式…都是关键，而全心全意投入於製麵技艺，在经歷时间及无数次的淬炼，成為三风製麵至今仍力求完美的精湛麵艺。

简单的麵条，很不简单

三风製麵於麵条执著一意的态度，反映在要做就要做到最好的製麵「匠」艺，我们坚持用最新鲜、质纯的原料，以独家比例调和，开发出各种不简单的好麵条，严格把关各个製程，到最后捆成一束一束成品，全程均採天然、无防腐剂、无人工添加，使麵条散发自然香气，Q弹有劲耐煮不易烂，尤其越是平凡的麵条，越是要专注和重视细节，才能将麵条的美味完全展现。

原味自然，百变製麵

自始自终品质一贯的三风製麵，生產超过上百款优质好麵，其新鲜与美味来自生活态度与对这片土地的热爱，我们与在地小农契作，选用当季食材做為原料，支持友善耕作永续发展，亦用原味与健康，作為对消费者的回礼。目前於三风製麵商城贩售的有：

三风麵馆系列

自然养生　蔬果与天然穀物精华，融合於麵条之间，创新独到的口感，原味与健康兼备。

百福系列

台式传统　台湾传统麵款，简单淳朴的美味，Q弹扎实的手工口感，重拾记忆中的好味道。

新百福系列

经典好味　传承３０年的拿手好麵，美味精髓全收录，老饕不跟流行，严选必嚐。

传统庙宇麵线

感恩推荐　大红喜气包装，祝寿、祈福、保平安，神佛圣诞、重阳敬老的最佳首选。

见麵系列

祝福问候　古早味手感白麵线，寓意吉详之设计，见麵就平安、幸福、发财、开运。

辣麵系列

辛香够劲　三种辣味等级，搭配经典细麵，独特香、麻、辣口感，夏天开胃，冬天暖胃。

在专精於麵食製造之路上，我们不时回望初心，除了「工艺全麵升级」这个答案，更希望以真材实料，完美口感，带来品嚐好心情，餐桌上的一切，都能安心的交给三风製麵，犒赏自己、款待心中最重要的人，享受每一日美好食光。